四段重

3～4人様用

晴れやかに迎える新年にぴったりの贅を尽くしたこだわりの祝い膳。
絢爛豪華なお料理の数々をお楽しみいただけます。

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  数の子／若桃甘露煮／いくら醤油漬け／わかさぎ佃煮／あわび旨煮／ロブスター姿焼き／ズワイガニ爪／まだら子旨煮／カニの祝い焼き／紅白蒲鉾／鮭昆布巻き

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  カニ入り松前漬け／彩鶏ガランティーヌ／酢蓮根花／ブリの照り焼き／帆立の照り焼き／竹麩／牛しぐれ煮／松風焼き／ベーコンチーズオードブル／たこの醤油焼き／赤大根と玉ねぎのマリネ／カニ奉書砧巻き／紅白なますゆず風味

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  子持ちいか／煮しめ（ごぼう）／煮しめ（人参）／煮しめ（椎茸）／有頭海老艶煮／煮しめ（たけのこ）／煮しめ（ふき）／牛八幡巻き／煮しめ（こんにゃく）／焼きあさり串／鮎の焼き浸し／湯葉団子

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  錦玉子／ドライトマトの赤ワイン煮／笹くず抹茶／伊達巻／かつおクルミ／クルミの生クリーム絡め／金柑甘露煮／花寒天串／黒豆／栗甘露煮／紅白花餅／チーズとベーコンのパイ包み／五郎島金時のきんとん

◆ワタミファーム農産品使用商品 ◆加賀屋共同開発商品

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  ロブスター姿焼き

  ロブスターの身を魚醤で味付けし、磯焼き風味に仕上げました。

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  五郎島金時のきんとん

  加賀野菜「五郎島金時」を使用して、優しい甘みのあるきんとんに仕上げました。
  ※三段重にも入っております。